Lokalkraft Leader Åland driver projektet EUs namnskydd för åländsk matkultur och arbetar där med olika grupper av livsmedelsproducenter och hjälper dem med deras ansökningsprocesser av EUs namnskydd.
En del av arbetet är att ta fram foto-/videomaterial för de olika produkterna och därför önskar vi få en offert på arbete enligt nedanstående.
Det handlar om 8 olika produkter, med ett behov sammanställt enligt nedan:
- Åländsk honung: Ett (ev. två) tillfälle för foto + video vid ett verksamhetsställe (SLUTET AV JULI-AUGUSTI 2026)
Moment som ska synas i materialet:- ”Skattning” av honung, när biodlaren lyfter av de ramar i kupan där bina har lagt honung. Dessa ramar sitter i den sk. ”skattlådan”
- ”Slungning” av honung, när honungen extraheras ur vaxkakorna med hjälp av en centrifug (honungsslunga)
- På Åland är honungen känd för sina många olika uttryck som kommer från en rik natur på många olika blommor som ger honung unik smak, färg och karaktär. Detta ska även fångas in i materialet. I samråd med biodlaren
- Ålandspannkaka: Ett tillfälle för fotografering + video vid verksamhetsställe(AUGUSTI-SEPTEMBER 2026)
Tillfället förbereds väl i förväg så att de olika momenten av bakandet och servering kan fotograferas och filmas vid ett och samma besök. Moment som ska synas i materialet: Bagerihantverket, bakning, gräddning och servering med tillbehör
- Åländskt smör: Tre tillfällen för foto + video. Ett vid gård/sommarbete för kor (se nedan) + ett vid mejeriet (se nedan) + ett vid servering (se nedan)
Moment som ska synas i materialet:- Material som visar gårdsmiljö/sommarbete för korna (AUGUSTI 2026)
- Hantverksmässiga produktionen i mejeriet: Hantering av råvaran, kärning av smöret m.m. (HÖST 2026)
- Servering av smöret + ev. tillredning /stekning tillsammans med smöret (ordnas vid ett ställe tillsammans med andra produkter och tillsammans med en professionell kock som vi ordnar) (HÖST 2026) *
- Åländskt lammkött: Två tillfällen för foto + video. Ett vid gård/sommarbete (se nedan) + ett vid tillredning och servering (se nedan)
Moment som ska synas i materialet:- Material som visar gårdsmiljö/sommarbete (AUGUSTI 2026)
- Tillredning + servering (ordnas vid ett ställe tillsammans med andra produkter och tillsammans med en professionell kock som vi ordnar) (HÖST 2026) *
- Åländskt svartbröd: Ett tillfälle för fotografering + video vid verksamhetsställe
(HÖST 2026) Tillfället förbereds väl i förväg så att de olika momenten av bakandet (som tar flera dagar) och servering kan fotograferas och filmas vid ett och samma besök. Moment som ska synas i materialet: Bagerihantverket, deg, bakning, gräddning av bröd, brödet skärs upp, brödet serveras med tillbehör - Åländskt hemvete: Ett tillfälle för fotografering + video vid verksamhetsställe
(HÖST 2026) Tillfället förbereds väl i förväg så att de olika momenten av bakandet och servering kan fotograferas och filmas vid ett och samma besök. Moment som ska synas i materialet: Bagerihantverket, deg, bakning, gräddning av bröd, brödet skärs upp, brödet serveras med tillbehör
- Åländska äpplen: Två tillfällen för foto + video vid en gård / verksamhetsställe
Moment som ska synas i materialet:- Äppelblomning (VÅR 2027)
- Skörd/sortering/packning (HÖST 2026)
- Traditionellt uppfött Ålandsfår: Två tillfällen för foto + video. Ett vid sommarbete (se nedan) + ett vid tillredning och servering (se nedan) Moment som ska synas i materialet:
- Båttransporten till/från en holme i den åländska skärgårdsmiljön som är typiskt för var många Ålandsfår går på sommarbete. (nära fasta Åland) (HÖST 2026 / VÅR 2027)
- Tillredning + servering (ordnas vid ett ställe tillsammans med andra produkter och tillsammans med en professionell kock som vi ordnar) (HÖST 2026) *
*= Ordnas vid ett och samma tillfälle
För att se exempel på de produkter som tidigare godkänts i Finland, scrolla en bit ner på sidan https://aitojamakuja.fi/sv/namnskydd/
Lokalkraft Leader Åland ordnar med alla kontakter till berörda producenter/personer, ordnar eventuella båttransporter samt ordnar med lokal och professionell kock för de produkter och moment som handlar om tillredning och servering.
Materialet behöver komma med fri användningsrätt även för andra plattformar och kanaler än våra egna, nationellt och internationellt, t.ex. vid Aitoja Makujas hemsida och även t.ex. till varumärke.ax och Visit Ålands mediabank.
Offerten önskas per produkt enligt ovan beskrivna moment samt med ett timpris för eventuella tilläggsuppdrag utöver de ovan beskrivna momenten. Vi emotser er offert till info@leader.ax senast den 26 juni 2026 kl. 13.00.
Vid frågor, kontakta Daniel Mattsson på telefon +358 457 343 1552 eller e-post daniel@leader.ax
